Aielo de malferit

Aielo de Malferit

Aielo de malferit capital cultural

Licor artesanal

La tradición alcoholera data del siglo XVIII. Hoy cuenta con una destilería artesanal de las más antiguas de la Comunidad Valenciana y más de cien años de existencia. Incluso sus productos llegaron a la casa real de España, el año 1892, cuando era la Reina Regente María Christina de Austria, que también fue concedido el título de "proveedores de la casa real".

Esto todavía utiliza los procedimientos antiguos, resultando en pequeñas cantidades y manteniendo la esencia de los espíritus que parece que no pasan jarabes y licores que hace tiempo.
Entre los productos más antiguos tienen anís Aielo, lágrimas del contribuyente, Perfecto Amor, "escarxats" y Nuez de Cola Coca.

Este último tiene su historia, ya que mucho tiempo se relaciona con la famosa bebida "Coca cola", con una controversia que tiene que ver con su origen. Es por esto no siga con esta historia y de la destilería, porque serían dignos de más páginas.
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